El Indice de Precios al Consumo -IPC, adelantado para el mes de enero sitúa la tasa general de precios en un 5,8%, una décima más que en diciembre. Por su parte, la tasa subyacente, que recoge la inflación de componente estructural, se dispara al 7,5%, cinco décimas más que el mes anterior y la más elevada desde diciembre de 1986.
El sindicato Unión General de Trabajadores -UGT, indicen en que pese a la moderación de la inflación general con respecto a los meses pasados, los datos siguen reflejando cómo las grandes empresas de algunos sectores, como el de la alimentación, siguen haciendo un uso abusivo de su poder de mercado en este inicio de año, manteniendo o elevando sus beneficios y presionando al alza los precios en detrimento de las familias trabajadoras. Cogiendo así este sindicato el testigo de la ministra Belarra, tras una semana de duros ataques de la formación morada contra la multinacional española Mercadona y su presidente Juan Roig.
Exponen que es imprescindible vigilar y limitar los márgenes empresariales si se quiere reducir definitivamente la inflación y garantizar que la ciudadanía no tenga que renunciar al acceso de algunos productos básicos. Igualmente, UGT reclama la subida del SMI a 1.100 euros, que debe concretarse con urgencia para proteger a la población más vulnerable e impulsar el consumo de los hogares en este 2023.